Vins de tradition

Dégustation
Brut de cuve mis en bouteille fin août 2025, ce qui explique son léger coté perlant. Nous apporte un vin aux arômes de mangue, papaye mandarine avec une belle finale acidulée sur des amères positifs le rendant très digeste contrairement à beaucoup de gewurztraminer.

Accords mets et vins
Apéritif - Desserts - Fromages forts - Foie Gras - Cuisine asiatique

Appelation
AOC Alsace

Cépage
Gewurztraminer

Données analytiques

Alcool : 14.5%.vol

Temps de garde
7-8 ans